Proprietaria di Kathy's Kitchen in Virginia che si tuffa nel gelato

Now and Then, una gelateria e un negozio che vende sia oggetti d'antiquariato/collezionismo che prodotti artigianali contemporanei, aprirà venerdì in Virginia.

VIRGINIA — Kathy Keylor e sua figlia, Paula Morris, non sono le prime persone a fare di tutto per un gelato, ma il loro percorso è stato un po' più complicato di una passeggiata fino al frigorifero o di un viaggio fino a fare la spesa negozio.

La coppia aprirà una gelateria e farà acquisti venerdì nell'ex edificio del Dr. Ugs al 142 E. Beardstown St.

"Desidero da molto tempo un negozio dove poter vendere i miei oggetti d'antiquariato e da collezione", ha detto Keylor.

Insieme a suo marito Daryl, Keylor possiede anche Kathy's Kitchen, attraverso la quale produce e vende condimenti come marmellate, gelatine, salse, condimenti e sottaceti.

"Qualcuno ha suggerito che Virginia avesse bisogno di una gelateria", ha detto, notando che la principale fonte di gelato della comunità è scomparsa quando il ristorante The Depot ha chiuso nel 2021. "Sapevo che l'edificio (Dr. Ugs) era in vendita e sono andato a vederlo. un paio di volte diverse, per vedere se si adattava alle nostre esigenze. Abbiamo deciso di sì."

Ora, l'edificio ospiterà Now and Then, una combinazione "di gelateria e qualunque cosa decidiamo di fare", ha detto Keylor.

Sicuramente nella lista accanto al gelato ci sono gli oggetti da collezione di Keylor - il "Allora" del nome.

"È vintage", ha detto Keylor. "Forse non proprio antichi ma oggetti vintage da collezione. Stiamo anche invitando artisti della zona che stanno realizzando oggetti artigianali davvero fantastici da esporre."

Questo è il "Now" del nome, ed è qui che entra in gioco Morris.

"Ama gli oggetti d'antiquariato", ha detto Morris di sua madre. "Quando abbiamo deciso di acquistare un edificio e aprire un negozio, volevamo qualcosa di più che semplici oggetti d'antiquariato. Quindi stavamo pensando ad altre cose. Io mi occupo di artigianato fatto in casa. E Virginia ha perso il suo gelato quando il ristorante The Depot ha chiuso, quindi l'abbiamo fatto."

Morris realizza figurine di spugnole intagliate a mano e bastoni da passeggio con funghi intagliati nella parte superiore. La maggior parte sono scolpiti nel legno, anche se a volte usa le corna di cervo, ha detto.

Realizza anche "alberi degli spiriti" con fili intrecciati e piccole pietre, insieme a trampolini di vetro colorato, ha detto.

Altri prodotti artigianali - di diversi artisti - che saranno disponibili su Now and Then includono bicchieri/bottiglie d'acqua personalizzati e candele di soia fatte in casa, ghirlande fatte in casa e cartelli dipinti a mano.

Saranno disponibili anche i prodotti Kathy's Kitchen, sia in vendita in barattolo che come guarnizione per il gelato sulle coppe di gelato del salotto.

La gelateria presenterà almeno sei gusti di gelato Schoep, ha detto Keylor.

"È gelato intinto a mano", ha detto. "Abbiamo assaggiato con gioia. Stiamo preparando i nostri condimenti ai frutti di bosco per le coppe di gelato."

Now and Then aprirà alle 10:00 dal mercoledì al sabato. L'orario di chiusura può variare, ma dovrebbe essere intorno alle 19:00, ha detto Keylor.

"Volevamo farlo da anni", ha detto Morris del negozio. "Abbiamo semplicemente deciso che questo era il momento."