Cornovaglia di lusso: le migliori destinazioni per un soggiorno piacevole nel 2023

Una delle località più famose del Regno Unito per le vacanze al mare, la Cornovaglia vanta una fusione senza precedenti di spettacolari scenari costieri, spiagge incontaminate e pittoreschi villaggi in riva al mare che trasudano stile balneare.

Cornovaglia; un tempo rinomata per i suoi pasticcini, i gelati e le giornate in spiaggia con secchiello e paletta, ora famosa per essere una delizia per i buongustai, una mecca del surf e una destinazione sinonimo di vita da spiaggia di lusso. Una delle località più famose del Regno Unito per le vacanze al mare, questa destinazione del Westcountry vanta una fusione senza precedenti di spettacolari scenari costieri, spiagge incontaminate e pittoreschi villaggi in riva al mare che trasudano stile balneare.

Che tu stia cercando una spa tra le onde o desideri essere il re del surf; gallerie di livello mondiale o ristoranti stellati Michelin; passeggiate costiere selvagge o crociere in barca con la fauna selvatica; ecco i posti migliori della Cornovaglia per un soggiorno piacevole, selezionati con cura dagli esperti di viaggio di Harbour Holidays.

Immergiti nello stile di vita dell'acqua salata in questo paradiso gastronomico in riva al mare. Rick Stein ha dato il via alla rivoluzione gastronomica in questo sublime villaggio di pescatori della Cornovaglia nel lontano 1975, quando ha aperto il suo ristorante di pesce di punta. Ma con Paul Ainsworth e una coorte di altri grandi chef ora in città, Stein non è l'unico nome che attira gli amanti del cibo ad assaggiare prodotti da leccarsi le dita raccolti dalla costa e dalla campagna circostante.

Aggiungi un aiuto gigantesco di paesaggi costieri sbalorditivi, spiagge perlate e un porto pittoresco alle attrazioni commestibili, e avrai una destinazione di vacanza straordinaria. Riempiti fino alle branchie di frutti di mare con vista sul mare, riempi i tuoi polmoni di fresca aria di mare durante selvagge passeggiate lungo la costa, riempi le tue giornate con avventure in spiaggia e gite in barca e riempi le tue borse con delizie artistiche da boutique e gallerie. Con una vasta gamma di alloggi di lusso in cui soggiornare a Padstow, è un'ottima base per una pausa rilassante al mare.

Ex colonia di artisti e villaggio di pescatori, St Ives è diventata famosa a livello internazionale per la sua arte, il cibo e i paesaggi marittimi. Cullata da una costa frastagliata, ostenta tutte le credenziali della quintessenza della Cornovaglia: spiagge perlate, onde impetuose e casette di pescatori imbiancate che si affacciano sul bordo di un grazioso porto. Tuttavia, oggigiorno i loft in rete sono stati rinnovati in eleganti appartamenti sul mare dove è possibile rilassarsi seguendo il flusso e riflusso delle maree, e il pesce sbarcato viene servito in ristoranti pluripremiati vicino al bordo dell'acqua.

Fai un giro al Tate St Ives e al Barbara Hepworth Museum and Sculpture Garden per testimoniare l'effetto che la luce e i paesaggi hanno avuto sugli artisti di tutto il mondo, e oltrepassa le strade acciottolate per addentrarti in un territorio solcato dalle onde dove puoi avvistare uccelli marini e pesci marini. vita.

Un tempo ritrovo di contrabbandieri e pescatori, poi seguito da surfisti che accorrevano qui per mettere alla prova il loro coraggio sul reef break a destra, Porthleven si è trasformato in una destinazione ambita per indulgere nello stile di vita di acqua salata della Cornovaglia. Il suo porto non solo ospita una delle flotte pescherecce più attive della contea, ma ha anche dato origine a una serie di nuove ondate di gallerie, alloggi eleganti e ristoranti pluripremiati, il tutto sfruttando al massimo la pittoresca posizione tra le barche e la spiaggia .

Lo chef Jude Kereama ha messo la città sulla mappa dei buongustai nel lontano 2011 con il suo tanto lodato Kota Kai, e ora Michael Caines è tra gli eminenti chef che preparano le delizie dei pescatori e degli agricoltori della regione. Acquista una lussuosa dimora sul porto e non dovrai aspettare una giornata di sole per goderti la ricca generosità di Porthleven; copriti e osserva i surfisti dalla diga e trova riparo per assistere alle tempeste che si scatenano: l'iconica torre dell'orologio era uno dei monumenti più fotografati della Cornovaglia durante le tempeste invernali.

Immersi nella letteratura e nell'eredità dell'autore preferito della Cornovaglia, Fowey e i suoi dintorni sono spesso soprannominati il ​​paese di Du Maurier. Scoiattolo in una boutique di questa elegante città marittima e senza dubbio sarai travolto dal romanticismo, dal mistero e dalla bellezza che hanno ispirato i tomi di Du Maurier.